5 、卜红八角 、烧肉盆中装入凉水，冬日冰糖5粒 、暖质浸泡15分钟。美味放入姜 、菜萝加入切块的卜红白萝卜同煮 。姜3片克 、烧肉
7 、冬日
10 、暖质八角（大料）1-2个 、美味桂皮1小块 、将多余的油倒出 ，
6、
11、放入五花肉，
4、撒葱花即可 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。
3、放入1汤匙（15ml）的油，葱 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，倒入炒过的五花肉块 ，锅洗净 ，锅里放一点点油 ，老抽 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
8、捞出后晾凉，准备所需材料。加入没过肉量的开水，大火烧开后撇去浮沫 。
12 、加入一大勺料酒 ，加少许盐调味 ，再加入料酒 、捞出 。
9 、盛出五花肉待用 。翻炒均匀。
生抽 、香葱2根克 、老抽1汤匙 、2 、桂皮 。料酒1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟 ，盐1小匙
做法 ：
1 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。