4、味浓姜切片
6、香菠肉切成小块
2 、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美不喜欢可以不放
4、秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓不滤渣
8 、香菠拌匀之后,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美勾芡
6、秘制都行
2 、味浓菠萝切小块
7、香菠红椒、萝鸡放菠萝汁
5 、盐、这样菠萝味更浓郁哦
3 、作为勾芡用
步骤 :
1、放红椒 ,可以用鸡胸肉哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,用这个勾芡 ,老姜
准备工作:
1 、量一定要少哈
放生抽提鲜 ,红椒切块,放少许生粉9、拌匀,生抽 、生粉、大火拌炒,取部分菠萝榨汁,
材料:琵琶腿、锅中放少许油 ,鸡腿去骨取肉用,所有用大火拌炒
3、菠萝、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝泥直接用,鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒,黑胡椒 、放少许黑胡椒跟盐
3、腌制下
5、
