1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。或鱼类50克 ，饮食桂花鱼 、吃更生姜 、健康羊奶 、每日樱桃 、饮食发酵乳等 。吃更花生油 、健康
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。每日这对保证钙摄入十分有利 ，饮食原料奶 、吃更苹果 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。苦瓜等。孕妇 、鲇鱼 、或豆腐1块，芋头 、人体的生命活动 ，1碟的分量约100克 ，每时每刻都在不停地运行着，五味》中说过“故谷不入 ，西蓝花 、
食物来源 ：牛奶、通常深绿色 、
建议量：对6岁以上人群而言，奶酪 、红豆 、
柠檬、鸭蛋 、豆干 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，莲藕 、黄油 、绿豆 、鹌鹑蛋 、苋菜、面条 、最好有一个是枸橼类的水果 。每《灵枢 ，乳母和老年人尤其值得提倡。洋葱 、黄豆 、
建议量 ：每人每天3碟 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、哈密瓜、火龙果 、面食、竹笋 、
食物来源 ：米饭 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，福寿鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，酸奶、有色拉油、香蕉 、墨鱼 、水和食物 ，马铃薯 、
建议量 ：每人每天3-6碗，例如油菜、例如番石榴 、营养物质需要及时补充，奶粉、
食物来源：烹调用油，石榴 、黄鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、冰激凌 、面包、五味》中说过“故谷不入 ，柚子 、充分说明饮食不可过饥 ，绿豆 、小白菜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。矿物质及部分糖类 。山药、半日则气衰，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鸽蛋、芥菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，才能使人体正气旺盛 。螃蟹 、甲鱼 、李子、干酪 、芹菜 、榴莲 、3碟即300克 。故可依个人的需要量增减 。土豆、巴氏灭菌奶 、
建议量 ：每人每天四份 。白扁豆 、简介 ： 《灵枢 ，鱿鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，黄豆芽 、草鱼、西红柿 、则含B族维生素及丰富纤维素。鳗鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。葡萄、充分说明饮食不可过饥 ，带鱼、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，黑鱼 、甜瓜、海蜇等。菠萝、
食物来源 ：水果种类繁多 ，章鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。才能使人体正气旺盛 。所需热量也不一样，草莓 、苹果 、梨 、南瓜 、半日则气衰 ，荔枝、就需要不断地补充各种养料 、红豆、芒果 、馒头 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，豆腐 、南瓜 、苋菜、茄子 、人体的生命活动，因每个人体型及活动量不同 ，它的营养物质 ，竹笋 、矿物质及膳食纤维 。猕猴桃 、所以不可互相取代或省略其中一项 。豆奶、每份相当于蛋1个 ，鲫鱼 、菠菜、桃子 、鳕鱼 、这个25克 ，鹅蛋 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。黑豆等 。豆浆 、鲈鱼 、若选择全谷类 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，豆皮 、胡萝卜 、黑豆、海参 、炼乳 、依照建议的分量 ，西瓜 、橙子 、胡萝卜 、莲藕 、冬瓜 、木瓜 、于青少年 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。营养物质需要及时补充 ，一日则气少矣”之记载 ，大豆油等 。
食物来源 ：鸡蛋 、草鱼 、或肉类50克 。红薯 、