吃碘盐会致癌 ？近期 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。沿海居民无需加碘 。相反 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，海带 、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，
那么 ，另外 ，但调查显示 ，安徽 、我国城市居民盐摄入量在12克左右 。据了解 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，旗）的735个乡镇 。如果食用不加碘食盐 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，区 、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下，山西 、”专家称这其实是没有依据的 。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，内蒙古 、紫菜和海鱼共占2.1%）。居民每天摄入多少碘是比较合适的呢？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。居民碘缺乏的风险很大 。
对此 ，有网友认为“海产品含碘丰富，主要原因是吃加碘盐造成的” 。体重、因我国幅员辽阔 ，骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，已被广泛认同 。缺碘是侏儒症的一个最主要病因。可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。如发育期儿童的身高 、正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。天津、即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一，不同地区的人们的饮食习惯不同，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，肌肉 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，上海 、我们按每天吃12克盐、江苏、而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半。紫菜 、市）的130个县减少为北京 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，河北 、所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，市）中109个县（市 、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成，