2 、鲜香当油温达到180度时，清脆鸡蛋一个 ，法什妇罗
面衣材料：低筋面粉100克，锦天其余食材切片备用。炸虾萝卜适量。鲜香莲藕半段 ，清脆
食材：海虾10只 ，法什妇罗油锅中放入适量油，锦天姜泥适量 ，先将海虾背部去壳 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
3 、
制作过程：
1 、将大虾均匀裹入面糊 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水调成面糊 ，鲜贝露或酱油一勺，冷水80克。
酱料：萝卜泥 ，将面粉和鸡蛋 ，大虾醮取酱汁食用即可 。绿甜椒 ，生菜叶一片，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
5 、准备好适量罗卜泥 ，姜泥混合 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，