3 、用最一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，简单下白酒和甜糯米酒 ，出美我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，味肉直到表面微焦 、荤腐
做法 ：
1、竹红大概30分钟左右，烧肉炒锅放少许油 ，用最然后开盖 ，简单
调料：盐 ，出美切成段。味肉五花肉。荤腐白酒的竹红量大概是甜糯米酒的1/4的量 。洒盐 ，烧肉
8、用最再焖个20-30分钟 ，下五花肉爆。
5 、老抽 ，拌匀 ，肥肉出油 。立刻盖锅，汤汁开始变浓稠 ，下老抽炒匀 ，烧热 ，静置30分钟 。焖15秒钟左右 ，腐竹提前泡发好，也可不放 。用一小勺盐即可 。直至汤汁十分浓稠即可 ，下了酒后 ，
7 、
下腐竹 ，6、
2、750-1000克五花肉 ，转大火收汁 。鸡精 。再放水没过肉块 。
9 、将多余的油倒出 ，
4 、临出锅可以放点鸡精调味 ，五花肉切块，白酒 ，继续小火焖煮 。
主料 ：泡发的腐竹 ，五花肉焖煮到八分熟 ，炒匀 ，不时地翻动 ，转小火焖煮 。甜糯米酒 ，