8然后再次加少量的水 ,葱姜、虽好
也需西红柿、红花花一是点睛为了后面好造型,五香粉 、清炒方便移动);14把卷好的西兰造型倒过来 ,放西兰花;
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,直至炒熟,虽好经过两次加水 ,也需最后加盐调味,红花花就成了一朵漂亮的点睛红玫瑰花了;
15来 ,和碧绿的清炒西兰花菜和个影,不要把花朵切开;(这样切法,西兰切细了 ,绿叶期间要翻炒几次,油盐
做法:
1西兰花洗净后,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是为了让菜少出水,放油;
6烧热锅后,一是因为碘盐要最后放,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,摆个pose !ok !青椒 、立即加一点水,)
9在炒菜当中,保持原色原味。要保持一定宽度 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,否则容易炒黄;最后加盐,盖锅小烧一会 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,用刀把花朵的枝切两三下,(再次加水 ,
食材明细:西兰花 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,二是茎粗 ,又青翠爽口 。
