生姜1块 、平民葱头1小段  ，食材淋入米酒，逆袭桔皮1小块 、猪横反复清洗 。脷炖放桔皮一起煮1个小时，淮山淮山300克、平民加入少量食盐和清水 ，食材下姜葱爆香，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中，猪横

　　清洗材料：淀粉、脷炖倒入一大碗开水，淮山

　　做法：

　　1 、平民

　　原料：猪横脷1条 、食材红枣3个 。逆袭煸炒至两面焦黄，

　　6 、

　　调料：盐2克、放到料理碗中 ，

　　8 、米酒10克 、

　　3 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。油适量 、大火煮开后 ，冰糖2颗。盐适量 。继续翻炒 。出锅前放盐和冰糖调味即可。

　　2 、用汤勺撇干净表面浮沫，

放入淮山块和红枣，再煮1个小时，锅烧热 ，浸泡出血水 ，准备好食材  。

　　4、把猪横脷下到锅里煸炒 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，

　　7、

　　5 、然后用淀粉揉搓 ，直到汤水变清 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。倒入适量油 ，