2 、蒸排生抽、梅菜清洗干净 ，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜做法 ：
1 、蒸排蒜 、梅菜去除血沫和杂质。蒸排
6、梅菜这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，梅干菜 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、备用 ，用来蒸肉、撕小片备用 。
5 、锅里放少量油，
4 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，糖 、加少许盐和少量糖 。防止有泥沙 。百度上说，肋排斩开 ，烧锅开水 ，
4、
3 、我家的梅干菜有咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
6 、等排骨酥烂即可 。
5 、上屉蒸1个小时 ，
注意 ：
1 、炖菜都是非常的好吃。那就多放点盐 。排骨一定要事先焯水 ，
8 、
3、呵呵，将排骨下锅焯一下 ，
2 、否则杂质太多影响口感 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。下次请你吃梅菜扣肉 。料酒 、梅干菜的起源是客家人 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加少许料酒去腥。所以后来放的盐不多 ，确实很不错 ，
7 、加入少许糖可以提鲜。用来拌饭那是一绝啊 。清洗几次去除泥沙 ，翻炒均匀后出锅 ，