3、手撕将盘放入微波炉 ，香菇大火3分钟左右即可取出。分钟平时做香菇菜时 ，做巨
原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干
5 、手撕集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，生抽2茶匙（10ml） 、做巨先撒盐 ，好吃然后顺着纹路撕开成小条。香菜碎一点点 。
2、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，不至于太干 。
做法：
1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，）
6 、
7 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、
9、如果喜欢口感筋道干爽的 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把所有的香菇根都处理好。色拉油2茶匙（10ml） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，摘下的香菇根 ，
8 、
4 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。盐一小撮 、用刀拍松 。