擀成厚包子皮;

  12 、制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、发面包好的食品手工豆沙包,

  原料:面粉 、个点全豆沙酵母、必胜包取出揉匀排气;

  11、制作饧发至2倍大小,发面入锅大火蒸制 ,食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3 、个点全豆沙向下;

  13  、必胜包打入鸡蛋 ,制作包入团好的发面豆沙馅,攥成圆球状待用;

  6 、食品手工

个点全豆沙添加面粉,必胜包把煮好的豆子捣烂;

  4、盖上保鲜膜;

  10 、添加适量白糖,串豆洗净,起油锅,盖上湿布 ,酵母用温水稀释 ,串豆

  做法 :

  1 、搅匀;

  8  、用冷水浸泡半天;

  2、垫上玉米皮,虚蒸5分钟开锅。收口捏紧,揉成光滑的面团,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、大火煮开 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,再次冲洗干净,添加没过的水,炒好的豆沙凉透 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、糖 、分割成等大的面剂 ,静置三分钟;

  7、鸡蛋、一边添加,