夹菜时，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中
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一道菜上桌后 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯 。切不可将其放回菜盘内 。遇邻座夹菜要避让，要等到菜转到自己面前时再动筷，不要刚夹一样菜放于盘中，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭也不要为其夹菜
不可抢在邻座前面 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。