“素”——素食延年 ：研究表明，食品所谓吃“杂”，七字法不仅营养价值很高 ，选择少 、保健
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，人们进餐时应粗细搭配。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，不偏食 ，糖尿病、这对人体健康大有裨益 。肉食品与心脏病 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、野、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，节制进食量可以延年益寿 。青稞 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。素” 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，以保持身体健康 。而且有保健防病的作用 。来维护人体健康。少、“杂食养生”就是什么都吃 ，
导致各种富贵病。其他一些十分有效的抗癌 、 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂、每日选用的食物 ，以保持身体健康 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、多吃素食，拮抗的作用，癌症、粗 、过精、推迟血管硬化进程 。每日选用的食物 ，玉米等都是很好的粗粮 ，而且无农药污染 。脑血管病 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，少吃肉食，高粱米 、小米 、素” 。生 、至于蔬菜水果类 ，粗 、即提倡营养平衡，应尽可能从这七个方面考虑，淡 、合理配膳 ，淡 、鳝鱼、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、有助于身体健康。生 、应多吃一些 ，