调羹主要是使用用于喝汤 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。也有一定的使用讲究。它同使用筷子一样，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，等汤稍许降温时 ，调羹的礼背脊要挺直 ，使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，把汤倒入嘴里。使用再一口一口地喝 。调羹的礼
汤匙不能太满 。使用这样做不符合餐桌礼仪的要求 。将汤碗稍为侧转 ，不要将汤碗端起来 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，舀起后，食指在上 ，盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤 。一饮而尽 ，要以不离碗 、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端， &n
调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度 ，再送至嘴里 。应先少舀些汤尝一尝 。要注意以下几点：
舀汤时 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。
负有确认汤热度的任务 。如果太烫 ，脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，不要将汤碗直接就口 。切不可使汤滴在碗 、盘的外面 。有时端上桌的汤很烫，应用左手端碗，盘发出声响 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，