鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶新制茶表面附有白毫，黄山匀齐 ，毛峰
3 、属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一。简介： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山
2
、毛峰香气清鲜高长 ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山色如象牙 ，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶是我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，滋味甘醇鲜爽 。因此被命名为黄山毛峰 。芽尖锋芒 ，形似“雀舌” ，有峰毫，黄绿油润。色泽嫩绿金黄油润。肥厚成朵 。
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、叶底嫩黄，
芽尖锋芒 ，干茶外形细嫩 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，产地：原产于安徽歙县黄山区。